93 Punkte für den Lemberger SL 2021

In der Falstaff Lemberger Trophy 2024 erzielte unser 2021er Lemberger SL 93 Punkte. Dieser kraftvolle Lemberger aus unseren besten Lemberger-Weinbergen hat intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Ein voluminöser und komplexer Wein, der 24 Monate im Barrique gereift ist und unfiltriert abgefüllt wurde – ein wahrer Trinkgenuss!

FairChoice Zertifiziertes Weingut

Das Weingut Bernhard Ellwanger hat das FairChoice-Audit erfolgreich bestanden und ist nach den Grundlagen der FairChoice-Kriterien zertifiziert. Alle Kriterien unter: FairChoice

Kulinarische Weinprobe in der Traube in Grunbach

Küchenmeister Matthias Walter verwöhnt Sie an diesem Abend mit einemkulinarischen Hochgenuss in 5 Gängen.Dazu schenkt Winzer Sven Ellwanger seine passenden Weine aus. in der Weinstube Traube Grunbach Gruß aus der Küche *** Geflämmte Lachsforelle mit Blutorangensud, Wiesenkräuter, Zitrone Creme-fraiche und Nuss-Erde *** Schaumsuppe von Süßkartoffel und Curry  und knusprigem Fisch-Sesam-Küchle *** Gebratenes Filet vom Zander … Weiterlesen

Kulinarische Weinprobe in der Traube in Grunbach

Küchenmeister Matthias Walter verwöhnt Sie an diesem Abend mit einemkulinarischen Hochgenuss in 5 Gängen.Dazu schenkt Winzer Sven Ellwanger ihre passenden Weine aus. Freitag, 22. November ab 18.30 Uhr in der Weinstube Traube Grunbach Gruß aus der Küche *** Geflämmte Lachsforelle mit Blutorangensud, Wiesenkräuter, Zitrone Creme-fraiche und Nuss-Erde *** Schaumsuppe von Süßkartoffel und Curry  und knusprigem … Weiterlesen

Falstaff 2025: Ein „ausgezeichnet“ für das Weingut Bernhard Ellwanger

Mit 4 Sternen wurde das Weingut Bernhard Ellwanger vom Falstaff als „ausgezeichnetes“ Weingut geehrt. Wir freuen uns über diese Auszeichnung.

Verlängerte Öffnungszeiten

im November und Dezember haben wir bis Weihnachten zusätzlich auch Mittwochs geöffnet und Samstags bis 16 Uhr

Eichelmann 2025 – Deutschlands Weine

Eichelmann „Hervorragendes Weingut“ für das Weingut Bernhard Ellwanger

Das Weingut Bernhard Ellwanger wurde im Eichelmann 2025 – Deutschlands Weine mit 3,5 Sternen als „Hervorragendes Weingut“ ausgezeichnet.

Weinlese 2024 beendet

Am 10. Oktober haben wir die 2024er Weinlese beendet, jetzt hängen nur noch wenige Trauben für unseren Eiswein. Wir sind froh und dankbar, dass wir trotz eines schwierigen Jahres mit viel Feuchtigkeit alle Trauben gesund im Keller haben. Die Qualität ist sehr gut, durch die gute Wasserversorgung konnten die Reben viele Mineralstoffe aufnehmen und die … Weiterlesen

Wildmenü im „Zum Bäckerhaus“ in Roßwälden – ausgebucht

Küchenmeister Markus Eberhardinger verwöhnt Sie mit einem Herbstklassiker in 5 Gängen. Dazu schenkt Miriam Roggel die passenden Weine vom Weingut Bernhard Ellwanger aus. Der Menüabend beginnt um 19 Uhr und kostet 89 € p.P. zuzüglich Weinbegleitung. Reservieren Sie gerne online oder telefonisch unter 07163 8757 – direkt beim Bäckerhaus. Wir freuen uns auf einen schönen und besonderen … Weiterlesen

Wildmenü im „Zum Bäckerhaus“ in Roßwälden – ausgebucht

Küchenmeister Markus Eberhardinger verwöhnt Sie mit einem Herbstklassiker in 5 Gängen. Dazu schenkt Miriam Roggel die passenden Weine vom Weingut Bernhard Ellwanger aus. Der Menüabend beginnt um 19 Uhr und kostet 89 € p.P. zuzüglich Weinbegleitung. Reservieren Sie gerne online oder telefonisch unter 07163 8757 – direkt beim Bäckerhaus. Wir freuen uns auf einen schönen und besonderen … Weiterlesen

1. Platz bei der Falstaff Trophy

für unseren 2022er G T Rotwein trocken