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Keine daten

Autor: Yvonne Ellwanger

„Mondscheinprobe“ – ausgebucht bzw. Warteliste

Weinwanderung mit Weinerlebnisführerin Iris Klöpfer-Dittel von 17:30 – 21:00 Uhr. Belebender Weingenuss bei Sonnenuntergang. Idyllische Wanderung durch die Großheppacher Weinberge. Sie werden das Zusammenspiel zwischen Wein und Speise auf ihrem Gaumen erleben, und dabei das natürliche Zusammenspiel zwischen Sonne und Mond wahrnehmen. Sekt-Empfang, Weinwanderung durch die Großheppacher Weinberge, 5er- Weinverkostung im Wengerthäusle, Kulinarische Köstlichkeiten vom … Weiterlesen

„Mondscheinprobe“ – ausgebucht bzw. Warteliste

Weinwanderung mit Weinerlebnisführerin Iris Klöpfer-Dittel von 17:30 – 21:00 Uhr. Belebender Weingenuss bei Sonnenuntergang. Idyllische Wanderung durch die Großheppacher Weinberge. Sie werden das Zusammenspiel zwischen Wein und Speise auf ihrem Gaumen erleben, und dabei das natürliche Zusammenspiel zwischen Sonne und Mond wahrnehmen. Sekt-Empfang, Weinwanderung durch die Großheppacher Weinberge, 5er- Weinverkostung im Wengerthäusle, Kulinarische Köstlichkeiten vom … Weiterlesen

Eindrücke von den Live-Kochevents

Küchenmeister Matthias Walter von der Weinstube Traube in Grunbach bereitete eine kulinarische Weltreise in drei Gängen zu. Sven Ellwanger stellt dazu die passende Weinbegleitung vor. Für die richtige Atmosphäre wurde dieses Mal live aus Kupka Garten gestreamt. https://www.youtube.com/watch?v=4q9T4bEoHfw&t=2s „Saibling trifft Shanghai“Gegrillter Saibling im Bananenblatt mit Soja-Limettensud, knusprigem Reis, Ingwer-Karottenmousseund Curry-Chili Seele 2017er Cabernet blanc Sekt … Weiterlesen

ELLWANGERS KÜNSTE 2021 – Leider abgesagt!

  Leider mussten wir die Veranstaltung aufgrund der Corona-Pandemie auf unbekannt verschieben! 23. + 24. APRIL 2021 – WEIN, GESANG & KULINARIK – Freitag & Samstag ausgebucht bzw. Warteliste! Wir freuen uns, dass zumindest die beiden Menüabende von „Ellwangers Künste“ stattfinden können. Aufgrund der Hygiene- und Abstandsvorschriften sind wir 2021 zu Gast im Restaurant Lamm … Weiterlesen

Scheckübergabe zugunsten DKMS

2500 Euro zugunsten der DKMS-Typisierungsaktion „Aktion Oli“ durch den Verkauf der Sonderabfüllung „Kreation BERNHARD“! Auch in der Coronakrise benötigen Blutkrebspatienten auf der ganzen Welt weiterhin dringend Hilfe. Seit seiner Leukämieerkrankung 1998 engagiert sich Bernhard Ellwanger für die Deutsche Knochenmarkspenderdatei DKMS. Denn Heilung ist meist nur möglich, wenn weltweit ein Spender mit ähnlichem Gewebemuster gefunden wird. … Weiterlesen

Erfolgreiche Sauvignon blancs!

Wir freuen uns über die tollen Bewertungen für unsere Sauvignon blanc *Höhenluft* und Sauvignon blanc Fumé blanc „Junges Schwaben“.

Online-Weinproben jederzeit abrufbar!

Sven erklärt direkt aus dem Weinberg das Terroir des Weinbergs sowie die aktuelle Vegetation und Arbeiten im Weinberg, Top-Sommelier Evangelos Pattas vom Restaurant Délice, Stuttgart, verkostet professionell die Weine und gibt Speiseempfehlungen. Viel Spaß dabei! Die Verkostungspakete können im Shop bestellt werden oder im Weingut abgeholt werden. Die Online-Weinproben sind jederzeit abrufbar! Hier der Link … Weiterlesen

„Besinnliche Rotweinnacht“ – Abgesagt!

Abendliche Wanderung mit Weinerlebnisführerin Iris Klöpfer-Dittel durch die Großheppacher Weinberge. Beim Wengerthäusle empfangen Sie rubinrote Weine, Glühwein und Kinderpunsch sowie eine warme Suppe. Besonders für Kinder, wie auch für Erwachsene wartet dort sowohl eine musikalische als auch eine adventliche Überraschung.Inkl. Fackelwanderung.14:00 Uhr – 17:00. Sekt-Empfang, Weinwanderung durch die Großheppacher Weinberge, 3er-Rotweinprobe, Glühwein und Kinderpunsch, warme … Weiterlesen