Keine daten

Unser Weinautomat

Spontan jederzeit temperierten Ellwanger-Wein gibt es in neuen Weinautomat rund um die Uhr! Direkt in unserem Hof neben dem Weinverkauf. Auch Weingläser und Wasser stehen bereit. Wie wäre es z.B. mit einer schönen Wanderung entlang unseres Großheppacher Wein- und Geschichtswegs zu unserem Bodenprofil und zur Aussichtsplattform Luitenbächer Höhe? Wir wünschen viel Spaß und guten Genuss!

1. Platz

für unseren 2019er Riesling „SL“ trocken vom Großheppacher Steingrüble bei der enos-Riesling-Challenge

Weinlese 2021 beendet

Bis auf Eiswein sind alle Trauben im Keller – es war ein herausforderndes Jahr und wir sind dankbar und glücklich über die letzten Wochen. Vielen Dank an unsere tollen Mitarbeiter und die viele fleissigen Lesehelfer, die sauber ausgelesen haben, so dass Sven im Keller immer glücklich mit den Trauben war. Die Jungweine probieren sich schon … Weiterlesen

Unterstützung für die Ahr

Wir unterstützen das Projekt „SolidAhrität„, initiiert von Dirk Würtz vom Weingut St. Antony mit 180 Flaschen Wein. Auch wir sind schockiert von der Überschwemmung an der Ahr. Mit unserem Team haben wir einen Tag bei einem Weingut an der Ahr im Weinberg gearbeitet, da die Kollegen momentan anderweitig beschäftigt waren. Helfer sind weiterhin notwendig! Jeder … Weiterlesen

13.05.2021
Eindrücke von den Live-Kochevents

Küchenmeister Matthias Walter von der Weinstube Traube in Grunbach bereitete eine kulinarische Weltreise in drei Gängen zu. Sven Ellwanger stellt dazu die passende Weinbegleitung vor. Für die richtige Atmosphäre wurde dieses Mal live aus Kupka Garten gestreamt. https://www.youtube.com/watch?v=4q9T4bEoHfw&t=2s „Saibling trifft Shanghai“Gegrillter Saibling im Bananenblatt mit Soja-Limettensud, knusprigem Reis, Ingwer-Karottenmousseund Curry-Chili Seele 2017er Cabernet blanc Sekt … Weiterlesen