Weinwandern

Die Sonne lacht – der Weinberg ruft. Packen Sie sich ein paar Kleinigkeiten zum Picknicken ein und folgen Sie unserer Beschreibung der „Wein-Wandern-Wissen-Tour“ durch die Weinberge in Großheppach.

Wein-Wandern-Wissen-Tour

Autor: Yvonne Ellwanger

Der FEINSCHMECKER – kürt das Weingut Bernhard Ellwanger zu den besten in Deutschland

Der Feinschmecker-Weinguide kürt jedes Jahr die besten 500 Weingüter aus ganz Deutschland. Das sagt die Jury: Das Weingut gehört zu jenen Gütern, die den Württembergischen Weinbau in die erste Liga geführt haben. Die junge Generation arbeitet heute klimaneutral und ist vom Nachhaltigkeitssiegel Fair Choice zertifiziert. Die Ellwangers gehörten zu den ersten in Württemberg, die Merlot, … Weiterlesen

Weintreff Schwäbisch Gmünd

Winzer und Weinbaugenossenschaften aus dem Remstal präsentieren ihre Weine im Festsaal des Kulturzentrum Prediger im Herzen von Schwäbisch Gmünd. Im Kulturzentrum Prediger, Johannisplatz 3, 73525 Schwäbisch Gmünd 17 – 22 Uhr Veranstalter: Touristik und Marketing GmbH »  Telefon: 07171 603-4210 tourist-info@schwaebisch-gmuend.de

93 Punkte für den Lemberger SL 2021

In der Falstaff Lemberger Trophy 2024 erzielte unser 2021er Lemberger SL 93 Punkte. Dieser kraftvolle Lemberger aus unseren besten Lemberger-Weinbergen hat intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Ein voluminöser und komplexer Wein, der 24 Monate im Barrique gereift ist und unfiltriert abgefüllt wurde – ein wahrer Trinkgenuss!

FairChoice Zertifiziertes Weingut

Das Weingut Bernhard Ellwanger hat das FairChoice-Audit erfolgreich bestanden und ist nach den Grundlagen der FairChoice-Kriterien zertifiziert. Alle Kriterien unter: FairChoice

Kulinarische Weinprobe in der Traube in Grunbach

Küchenmeister Matthias Walter verwöhnt Sie an diesem Abend mit einemkulinarischen Hochgenuss in 5 Gängen.Dazu schenkt Winzer Sven Ellwanger seine passenden Weine aus. in der Weinstube Traube Grunbach Gruß aus der Küche *** Geflämmte Lachsforelle mit Blutorangensud, Wiesenkräuter, Zitrone Creme-fraiche und Nuss-Erde *** Schaumsuppe von Süßkartoffel und Curry  und knusprigem Fisch-Sesam-Küchle *** Gebratenes Filet vom Zander … Weiterlesen

Kulinarische Weinprobe in der Traube in Grunbach

Küchenmeister Matthias Walter verwöhnt Sie an diesem Abend mit einemkulinarischen Hochgenuss in 5 Gängen.Dazu schenkt Winzer Sven Ellwanger ihre passenden Weine aus. Freitag, 22. November ab 18.30 Uhr in der Weinstube Traube Grunbach Gruß aus der Küche *** Geflämmte Lachsforelle mit Blutorangensud, Wiesenkräuter, Zitrone Creme-fraiche und Nuss-Erde *** Schaumsuppe von Süßkartoffel und Curry  und knusprigem … Weiterlesen

Weinlese 2024 beendet

Am 10. Oktober haben wir die 2024er Weinlese beendet, jetzt hängen nur noch wenige Trauben für unseren Eiswein. Wir sind froh und dankbar, dass wir trotz eines schwierigen Jahres mit viel Feuchtigkeit alle Trauben gesund im Keller haben. Die Qualität ist sehr gut, durch die gute Wasserversorgung konnten die Reben viele Mineralstoffe aufnehmen und die … Weiterlesen

„Herbstflair im Weinberg“ – Ausgebucht!

Rundfahrt mit dem Oldtimer-Bus mit Weinerlebnisführerin Iris Klöpfer Entdecken Sie die rot-orangene Farbenpracht der Weinlandschaft „Remstal“ mit dem Oldtimer-Bus. Und genießen Sie Weine von ausgewählten Weingütern im Herbstflair der Weinberge. 13:30 – 18:30 Uhr. Preis: 90 € p. Person. Anmeldung unter: iris.kloepfer.weinerlebnis@gmail.com07151/600921