13.05.2021
Eindrücke von den Live-Kochevents

Posted on: 13-05-21 in , ,

Küchenmeister Matthias Walter von der Weinstube Traube in Grunbach bereitete eine kulinarische Weltreise in drei Gängen zu. Sven Ellwanger stellt dazu die passende Weinbegleitung vor. Für die richtige Atmosphäre wurde dieses Mal live aus Kupka Garten gestreamt. https://www.youtube.com/watch?v=4q9T4bEoHfw&t=2s „Saibling trifft Shanghai“Gegrillter Saibling im Bananenblatt mit Soja-Limettensud, knusprigem Reis, Ingwer-Karottenmousseund Curry-Chili Seele 2017er Cabernet blanc Sekt … Weiterlesen

Scheckübergabe zugunsten DKMS

Posted on: 08-03-21 in

2500 Euro zugunsten der DKMS-Typisierungsaktion „Aktion Oli“ durch den Verkauf der Sonderabfüllung „Kreation BERNHARD“! Auch in der Coronakrise benötigen Blutkrebspatienten auf der ganzen Welt weiterhin dringend Hilfe. Seit seiner Leukämieerkrankung 1998 engagiert sich Bernhard Ellwanger für die Deutsche Knochenmarkspenderdatei DKMS. Denn Heilung ist meist nur möglich, wenn weltweit ein Spender mit ähnlichem Gewebemuster gefunden wird. … Weiterlesen

Falstaff 2021

Posted on: 12-11-20 in

Wir freuen uns über die tolle Bewertung mit 5 x 94 Punkten! „Das nennt man eine tadellose Kollektion“, „Die nördliche Rhône liegt von nun an in Schwaben“.

Weinverkauf geöffnet!

Posted on: 02-11-20 in

Wir haben ganz normal geöffnet! Es gilt die Maskenpflicht, aber ein „Probeschluck“ ist möglich. Weinproben sind momentan leider noch nicht möglich. Als Veranstaltung sind aber Weinwanderungen oder „Genuss am Wengerthäusle“ im Freien für Gruppen ab 10 Personen möglich. Weitere Infos auf der Seite „Veranstaltungen“. Gerne können wir Ihnen den Wein auch mit Rechnung zur kontaktlosen … Weiterlesen

Wein- und Schokoladenverkostung

Posted on: 01-11-20 in

In Zusammenarbeit mit dem Zeitungsverlag Waiblingen sowie Ulli´s Confiserie wurde eine Wein- und Schokoladenverkostung aufgenommen. Das Paket kann im ZVW-Shop sowie auf unserer Homepage erworben werden. Sekt, Wein und Schokolade sowie eine Info und ein QR-Code zur Verkostung mit Yvonne Ellwanger & Ulli Maurer sind im Paket mit dabei. Preis 92 Euro 2018er Muskat-Trollinger Rosé … Weiterlesen