„Einen bemerkenswerten Aufstieg, wenngleich nicht ganz so spektakulär, sondern in guter schwäbischer Manier eher stetig, dauerhaft, fleißig und ohne großes Aufsehen zu machen, zeigt auch Sven Ellwanger, der das Weingut Bernhard Ellwanger, mit 31 Hektar das größte private Weingut im Remstal, seit Jahren Stück für Stück weiterentwickelt hat und deshalb als Aufsteiger des Jahres im …
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