“Einen bemerkenswerten Aufstieg, wenngleich nicht ganz so spektakulär, sondern in
guter schwäbischer Manier eher stetig, dauerhaft, fleißig und ohne großes Aufsehen zu machen, zeigt
auch Sven Ellwanger, der das Weingut Bernhard Ellwanger, mit 31 Hektar das größte private
Weingut im Remstal, seit Jahren Stück für Stück weiterentwickelt hat und deshalb als Aufsteiger des
Jahres im Anbaugebiet ausgezeichnet wurde.”