Syrah ist eine hochwertige alte Rotweinsorte, die ursprünglich in Frankreich kultiviert wurde. Sie gehört zu den bekanntesten Rebsorten der alten und neuen Weinbauländer der Welt.

Vermutungen, dass die Sorte aus Persien stammt oder bereits von den Römern angesiedelt wurde, konnte nicht belegt werden. DNA-Analysen belegten hingegen, dass Syrah eine Kreuzung der alten französischen Sorten Dureza und Mondeuse Blanche ist und daher mit höchster Wahrscheinlichkeit aus dem Tal der Rhone stammt. Syrah ist mit weiteren mitteleuropäischen Rebsorten verwandt, höchstwahrscheinlich sogar ein Urenkel des Pinot Noir. Zusätzliche Verwandtschaftsbeziehungen bestehen auf der anderen Seite der Alpen, nämlich in die Region Südtirol / Trentino mit ihren Sorten Lagrein, Marzemino und Teroldego.

Auf knapp über 1ha Rebfläche bewirtschaften wir die Rebsorte Syrah auf sonnigen, warmen Flächen, um von optimal gereiften dunklen Beeren hochkarätige Weine herzustellen. Syrah-Weine haben ein kräftiges Johannisbeer-Aroma. Die Rebe liefert einen dunkelfarbigen Wein mit feiner Gewürznote, Aromen von dunkler Schokolade und weichem Tannin.

Über den hinterlegten Link gelangen Sie automatisch zum passenden Wein im Shop:

• Kreation Nero (trocken)
• Lemberger/Syrah (trocken)
• Syrah SL (trocken)
• Rosé Gutswein (trocken)

_{“SL” steht für eine selektionierte Lese. “Gutsweine” sind Weine, die aus verschiedenen Lagen unseres Guts kommen, als trockene Weine im gehobenen Basisbereich ausgebaut und typisch für ihre Sorte und unser Gut sind.}