Muscaris ist eine Weißweintraube mit der Abstammung Solaris und Gelber Muskateller. Diese Weinrebe wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg durch Norbert Becker gekreuzt. Von der Rebsorte Solaris hat der Muscaris eine sehr gute Pilzwiderstandsfähigkeit gegenüber Pilzkrankheiten wie Botrytis und Peronospora und gehört zu den sogenannten PiWi-Sorten. Die Beerenfarbe des Muscaris reicht je nach Reife und Sonneneinstrahlung von einem zarten grüngelb bis hin zu dunklen goldgelben Tönen.
Ca. 10ar Rebfläche Muscaris bewirtschaften wir in Geradstetten. Wie bei bukettierten Rebsorten üblich, weisen die Beeren selbst schon ein sehr starkes Bukett auf. Die beeindruckenden Aromen von Muskat bis Rose und Schwarztee, kombiniert mit einer Frische von Zitrus und Pfirsich machen Lust auf mehr. Bei uns darf sich der Muscaris als frischer Cuvée-Partner stark machen. Über den hinterlegten Link, gelangen Sie automatisch zum entsprechenden Wein im Shop:
- Kreation Ellwanger Gutswein (trocken)
„Gutsweine“ sind Weine, die aus verschiedenen Lagen unseres Guts kommen, als trockene Weine im gehobenen Basisbereich ausgebaut und typisch für ihre Sorte und unser Gut sind.