Cabernet Cortis

Cabernet Cortis ist eine rote Rebsorte, die 1982 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg durch Nobert Becker aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Solaris gezüchtet wurde. Sie gehört zu den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten gegenüber Botrytis, Oidium und Peronospora – kurz PIWI genannt.

Der Geschmack dieser Rebsorte ist gehaltvoll und kräftig, während das Aroma fruchtig nach Pflaume und Brombeeren erscheint.

Wir bewirtschaften den Cabernet Cortis auf Keuperboden mit ca. 20ar Rebfläche und vinifizieren ihn zu brillante Rotwein-Cuvée sowie Roséwein. Über den hinterlegten Link gelangen Sie automatisch zum entsprechenden Wein im Shop: