Bei -7,5 Grad konnten wir am Geradstettener Lichtenberg Eiswein lesen. Die Cabernet Cubin Trauben waren eingenetzt und die Trauben durch die dicke Beerenhaut noch sehr gesund. Super zufrieden sind wir mit dem Ergebnis: 150 Liter Cabernet Cubin Eiswein mit 140°Oechsle, der im Mai als „Die kleine Eiszeit“ in den Verkauf kommt. Auch wenn der Eiswein erst 2025 gelesen wurde, ist der offizielle Jahrgang 2024.
