Beschreibung
In Zusammenarbeit mit dem Zeitungsverlag Waiblingen sowie Ulli´s Confiserie haben wir Wein- und Schokoladenpakete zusammengestellt.
Das Paket kann im ZVW-Shop sowie auf unserer Homepage erworben werden.
Yvonne Ellwanger vom Weingut Bernhard Ellwanger aus Großheppach und Ulrike Maurer von Ulli’s Confiserie in Winnenden haben für Sie verkostet und kombiniert, um perfekte Geschmackspaare und somit den perfekten Genuss zu finden.
Inhalt:
SL Syrah 2019 mit Grand Cru Mandelbruch
Weinbeschreibung:
Hochkarätiger Syrah aus dem rein nach Süden ausgerichteten Gewann Klingenberg in der Großheppacher Wanne. Sehr klares, konzentriertes Bouquet von optimal gereiften dunklen Beeren und Kakaopulver. Am Gaumen dicht und pfeffrig, pure Fruchtkonzentration und gute Struktur im Finale.
Boden: Kieselsandstein
Mostgewicht: 110°Oechsle
Erntemenge 40 l/ar
Ausbau: 5 Tage Kaltmazeration, 20 Tage Maischegärung, 24 Monate Ausbau im neuen Barrique (Franz. Allier-Eiche), unfiltriert abgefüllt
Flaschengröße: 0,75 l
Schokoladenbeschreibung:
Zutaten:
Dunkle Kuvertüre (Arriba Ecuador, Kakao: 72% mindestens), MANDLEN geröstet 38,5%.
Nährwert-Angaben:
Pro 100g
Energie (kcal) 596
Energie (kJ) 2.496
Fett (g) 47 Davon gesättigte Fettsäuren (g) 16
Kohlenhydrate (g) 23
davon Zucker (g) 20
Ballaststoffe (g) 12
Eiweiß (g) 13
Salz (g) 0,02
Das Paket wird in einem Versandkarton geliefert. Wenn Sie einen Geschenkkarton möchten, können Sie unter „Sonstiges“ im Shop einen Geschenkkarton dazukaufen.